Du bienfait des huiles essentielles

Mon amoureux est un inconditionnel des huiles essentielles et, petit à petit, je m'y mets moi aussi. Lors d'une virée shopping il y a quelques temps, nous avons refait nos réserves et je me suis dit que ce serait bien de présenter ici une rapide sélection des huiles que nous utilisons de façon régulière. 

Il y a tout d'abord l'arbre à thé. Je m'en sers surtout en hiver. Je verse quatre à six gouttes dans un bol d'eau chaude et je respire avec une serviette sur la tête. Bon ok, pas très glam' comme position, j'en conviens volontiers, et en plus, ça pique un peu beaucoup le nez mais c'est souverain contre les gros rhuBes! Efficacité garantie!

Ensuite, la lavande officinale. Comme je n'utilise pas de lessive classique mais du savon noir (une cuillère à soupe de savon noir + une poignée de cristaux de soude), je ne profite pas de ce doux parfum qui se dégage du linge et qui fait chavirer toutes les ménagères que l'on voit dans les pubs pour lessive. Je rajoute donc quelques gouttes d'huile essentielle de lavande et le tour est joué.

La menthe poivrée. C'est ce qui parfume subtilement mon salon en ce moment. Quelques gouttes dans un diffuseur électrique, et en fermant les yeux, je me croirais presque gambadant dans un immense champ de menthe. En hiver, quand les jours se font plus froids et sombres, je préfère l'huile essentielle d'orange douce qui apporte un parfum plus chaleureux. 

Voilà pour l'essentiel de nos huiles essentielles (ah ah!). Nous en utilisons d'autres comme le ravintsara ou le niaouli mais pas aussi régulièrement, je dirais.

Et vous? Adepte des huiles essentielles? et si oui, comment les utilisez-vous? je suis preneuse de toutes les bonnes idées.

Visite au musée du costume d'Avallon

Après l'expo Paris haute couture, après l'expo Fashioning Fashion, après la visite des ateliers de Cymbeline à Nemours, je poursuis ma découverte de l'histoire de la mode par le très beau musée du costume d'Avallon, dans l'Yonne, près d'Auxerre. Un réel coup de cœur. D'abord, parce que c'est un musée privé, né de la passion de deux sœurs, Agnès et Sylvie Carton, pour l'histoire des costumes. Et puis surtout parce que se dégage de cet ancien hôtel particulier une atmosphère si désuète qu'une fois la porte franchie, on croirait avoir remonté le temps: pas un mur qui ne soit recouvert de tableaux, pas un meuble qui ne regorge de menus objets tous plus intrigants les uns que les autres. Bref, ce n'est pas qu'une simple exposition, c'est un véritable voyage. Et justement, cette année, le thème de l'exposition, c'est le voyage! Alors quelques photos pêle-mêle (qui ne donnent malheureusement qu'une petite idée de la richesse du lieu - il faut dire que la collection compte plus de 3000 tenues!)...

... et j'en profite également pour donner une autre adresse incontournable d'Avallon: Dame Jeanne, un joli salon de thé où l'on peut déguster un excellent fondant au chocolat. Miam!

Retour de vacances

Deux semaines sans venir par ici, c'est beaucoup! mais je n'ai pas été inactive pour autant, au contraire. Si je n'ai pas posté, c'est que j'étais en vacances pendant quelques jours, à Saint-Gervais plus exactement et j'en ai bien profité! 

Je me suis offert 3 heures de détente aux thermes de Saint-Gervais... de l'eau, de la vapeur et des petites bulles, rien de tel pour se ressourcer...

... je me suis promenée autour du Lac Vert et j'ai admiré de jolis paysages...

... j'ai levé les yeux au ciel et rêvé de pouvoir faire un jour du parapente...

... je suis partie à la découverte de certains produits de la région (liqueur de sapin, confitures de toutes sortes, saucissons...) et j'ai fait chauffer la carte bleue!

Mais je suis finalement rentrée dans ma petite maison du bonheur et le blog va pouvoir retrouver une activité normale maintenant! A bientôt!

Trois recettes végétariennes à essayer

En matière culinaire, je ne suis pas une grande mangeuse de viande, sans pour autant être végétarienne car, j'avoue, je ne pourrais tout de même pas me passer d'un bon carpaccio de temps en temps ou d'une belle assiette de sushis. Quoi qu'il en soit, comme mon amoureux partage avec moi cette "non-passion" pour la viande, il m'arrive parfois de partir à la recherche de recettes savoureuses, nutritives ET végétariennes pour nous deux. Or j'en ai trouvé quelques-unes dans ce livre-là que je me suis empressée de tester cette semaine en les adaptant (oui, parce que pour les deux dernières, je me suis pas mal éloignée des recettes originales. Je n'y peux rien, c'est plus fort que moi, il faut que je mette mon grain de sel!). Donc voici trois petites recettes végétariennes à essayer si on en a marre de la barbaque:

La salade de chou aux pommes

1 demi chou blanc
1 fenouil
2 pommes
De l'huile
Du vinaigre
Du sel et du poivre
Du cumin

Coupez le chou, le fenouil et les pommes en dés. Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le cumin. Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer une quinzaine de minutes avant de servir.

Les pâtes aux courgettes

1 courgette
1 pomme de terre
1 tomate
Du beurre
De l'eau
Un bouillon cube
Des pâtes
Du sel, du poivre, des herbes de Provence

Coupez la courgette, la pomme de terre et la tomate en dés. Faîtes les revenir dans le beurre. Versez l'eau et ajoutez le cube de bouillon. Portez à ébullition puis ajoutez les pâtes et faîtes mijotez jusqu'à ce qu'elles soient cuites (vous pouvez ajouter un peu d'eau si besoin). Salez, poivrez. N'oubliez pas les herbes de Provence.

La salade de couscous avocat concombre

1 concombre
2 oignons blancs
2 avocats
2 tomates
Du persil
Du couscous
De l'huile
Du jus de citron
Du sel et du poivre

Coupez le concombre, l'avocat et les tomates en dés. Hachez finement les oignons blancs et le persil. Préparez les graines de couscous comme indiqué sur le mode d'emploi. Faîtes une vinaigrette avec l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais une petite heure avant de servir.

Ma liste de rentrée #1 (des trucs pour écrire)

Ne nous voilons pas la face, la rentrée, c'est pour bientôt et je n'ai vraiment pas hâte du tout. Alors pour me remonter le moral, je me suis fait une petite liste de ce que j'aimerais bien m'offrir pour aborder la rentrée avec le sourire. Allez, c'est parti!

D'abord de quoi écrire, parce que lorsque j'étais petite, c'est ce que mes parents m'achetaient toujours en premier et que débuter une nouvelle année scolaire avec du matériel neuf me mettait toujours en joie. Tous les produits viennent de là et je crois que je ne vais pas tarder à craquer!

Alors je veux des posts-it (pour laisser des notes à mon amoureux, du style "n'oublie pas le pain" ou "t'es passé au garage?")...

 

... deux-trois carnets dans ce style-là (pour y marquer mes menus de la semaine, mes listes de courses, et oui... genre la fille hyper organisée!)...

... et une nouvelle trousse (pour y ranger tous les stylos qui traînent au fond de mon sac, comme quoi, pas si organisée que ça, la fille, hein?)

Promenade à Saint Leu

Aujourd'hui je vous emmène pour une rapide promenade à Saint Leu, un des quartiers les plus jolis et les plus animés d'Amiens. Un petit air de Venise du Nord avec ses canaux, ses ponts, ses restaurants, ses façades colorées et sa vue sur la cathédrale. A voir si vous passez par là!

Une envie de Chesterfield

Comme je l'ai déjà dit sur ce blog, mon amoureux, qui adore lire, a une fâcheuse tendance à accumuler les livres de toutes sortes, tant et si bien qu'il nous a fallu nous résoudre à faire construire une dépendance que nous nommons à présent, et un peu pompeusement, notre "bibliothèque". C'est un lieu très masculin - contrairement au reste de la maison - avec des meubles en bois sombre bourrés de livres évidemment, des stores aux fenêtres pour une ambiance tamisée et des fauteuils usés jusqu'à la corde mais somme toute très confortables. En fait, quand nous avons pensé à la décoration et à l'ambiance générale, nous avions dans l'idée de faire de ce lieu une réplique d'un club privé anglais, canapé Chesterfield compris... car oui, j'avoue, j'ai toujours rêvé de me lover dans un Chesterfield et d'y passer mes journées de pluie ou mes soirées d'hiver à lire et à fumer le cigare.

Mais en attendant d'avoir le budget,  je regarde de jolies photos et j'en apprends plus sur l'histoire de ce célèbre siège. Saviez-vous, par exemple, que son créateur présumé était Lord Philip Stanhope, 4ème Lord de Chesterfield? Pour la petite histoire, ce dernier aurait demandé à un artisan du coin de lui fabriquer un siège en cuir. Le cahier des charges était simple et précis: le siège en question devait être capable de recevoir un gentleman dans une posture bien droite et sans plisser l'habit. Ainsi serait né l'un des emblèmes les plus connus de l'élégance et du confort à l'anglaise. Mais l'histoire ne s'arrête pas là. On raconte également qu'au moment de mourir, recevant la visite de son filleul, un certain Mr Dayrolles, ce fameux Lord de Chesterfield aurait demandé à son valet de lui donner un siège, requête que le dit valet - doté d'un sens de l'humour plus que douteux, allez savoir ? - aurait pris au pied de la lettre. Mr Dayrolles serait ainsi reparti avec l'encombrant objet sous le bras, se chargeant, suppose-t-on, par la suite, de le faire reproduire et d'en répandre l'usage à travers l'Angleterre. Voilà une bien jolie anecdote à laquelle je ne manquerais pas de penser, sourire aux lèvres, si j'avais un jour la chance de pouvoir m'offrir un de ces splendides sièges! Qui sait, peut-être un jour?