Bilan 2014 #2

En ce dernier jour de 2014, suite du bilan de l'année. Je reconnais que j'ai été moins présente sur le blog à partir de juillet et je m'en excuse. Beaucoup de choses à gérer, fatigue et manque d'inspiration ont été la cause de cette relative absence. Mais qu'à cela ne tienne, ma bonne résolution pour 2015 sera de poster plus souvent! Enfin bref...

En juillet, je découvrais après tout le monde les vernis Ciaté, je cuisinais, j'avais des envies de boissons fraîches et originales et je me promenais dans les jolies allées du parc floral d'Orléans.

En août, je retournais enfin au cinéma, je parlais encore lecture et je me concoctais de bonnes boissons d'été.

 

En septembre, c'était la rentrée, et pour me consoler, je dévalisais le site d'Héma. Je répondais aussi à un tag et les lieux maudits de la planète m'intriguaient particulièrement.

En octobre, on entrait dans une de mes saisons préférées, l'automne, le temps du repli sur soi et du cocooning. Je découvrais une nouvelle série, In the Flesh, et je faisais de bons gâteaux maison.

En novembre, je me lançais dans le tricot avec la confection d'un plaid, je cuisinais encore et toujours, je lisais encore et toujours, je commençais à réfléchir à la déco de Noël de la maison du bonheur.

Enfin, en décembre, je répondais encore à un tag, je découvrais une tuerie culinaire (le gâteau chocolat et crème de marron), je confectionnais moi-même, et non sans fierté, mes paquets cadeaux, je fêtais Noël en tête à tête avec mon amoureux.

Voilà pour cette année 2014. J'en profite pour vous souhaiter tout le meilleur pour l'année 2015 et je vous dis à l'année prochaine!

Bilan 2014 #1

Comme l'année dernière, il est temps de faire un petit bilan de ce qui s'est passé dans la maison du bonheur en 2014. L'occasion également de vous remercier pour votre présence par ici. Alors, voyons, voyons...

En janvier, je visitais la maison de Victor Hugo, place des Vosges, je parlais lecture, je faisais mes premiers baklawas (il faudrait d'ailleurs que j'en refasse) et j'avais une envie irrésistible de jupes.

En février, je me prenais de passion pour Hitchcock, je fêtais la Saint-Valentin dans un joli restaurant, je me promenais à Belleville et je découvrais le Chaï Tea Latte de chez Baru.

En mars, je visitais pour la première fois le Mont Saint-Michel, je découvrais la garde-robe d'une Parisienne à la Belle Epoque, Poupoune prenait la parole sur le blog.

En avril, je découvrais l'oeuvre de Gustave Doré au musée d'Orsay, je retrouvais le plaisir de chiner, j'avais des envies de fleurs (retour du printemps oblige) et je voyageais dans le Paris des années 1900.

En mai, je me mettais sérieusement à Instagram, je jouais à Bricolo-Bricolette retape une petite vitrine pour ranger ses bijoux, je faisais un tour à Tours (ah ah!) et j'allais voir Un songe d'une nuit dété à la Comédie française.

En juin, je profitais du jardin de la maison du bonheur, je faisais des projets pour les vacances d'été et, après les jupes, je craquais pour des robes.

Voilà, voilà, la suite au prochain épisode!

Noël 2014

Ça y est, Noël est passé. J'espère que les fêtes vous auront été douces à vivre et pleines de belles choses. Les nôtres auront été placées sous le signe du cocooning. Il est bientôt temps pour le blog de retrouver une activité normale; au programme des prochains jours, un bilan de cette année 2014... une année riche en événements inattendus dont je n'ai pas forcément parlé ici. Bientôt, bientôt... en attendant quelques petites photos:

Instants de bonheur en vrac #21

Une grosse Poupoune en pleine action. Ça sent l'hiver, elle qui est toujours dehors, passe maintenant le plus clair de son temps à l'intérieur - un petit goûter fort sympathique, lait chaud et short breads - après Pretty Little Liars, découverte de Once upon a time (oui, comme toujours, j'arrive après la bataille!) - atelier confection de paquets cadeaux...

... je m'amuse à dessiner sur le tableau noir de la cuisine - une petite manucure festive vite faite bien faite - mon joli sapin artificiel (et un vrai sapin de sauvé, un!) - j'ai enfin trouvé LE tapis de la maison du bonheur, je peux mourir en paix...

... petit achat pré-Noël, une centrifugeuse, à moi les bons jus de fruits frais - je continue mon tricotage, doucement mais sûrement, cette fois, j'ai appris à faire des losanges - des chocolats De Neuville, les meilleurs du monde, moi je dis! - nouveau venu dans la maison du bonheur, un présentoir à gâteaux, de jolies mises en scène en perspective!

De jolis paquets cadeaux pour Noël

Cette année, j'ai voulu prendre le temps de fabriquer mes propres paquets cadeaux pour Noël. Rien de tel pour booster sa créativité. Alors, petite session shopping sur le site de Cultura: des sachets en papier craft, des feutres Posca, de la colle, quelques stickers...

... une rapide recherche sur Pinterest pour trouver l'inspiration...

... et voilà le résultat:

Pour une fois, la confection de mes paquets cadeaux n'a été que du plaisir!

Instagram mon amour #3

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas présenté mes coups de cœur Instagram du moment. Pourtant je suis toujours fidèle à la célèbre application. En ce moment - c'est certainement l'effet du froid - je craque surtout pour des comptes plein de douceur et de cocooning. Alors en voici quelques un:

Trying for sighs est sans aucun doute l'un de mes comptes préférés de ces derniers temps. On y trouve de jolies mises en scène qui font envie de se réfugier bien au chaud dans cet univers...

... un autre coup de cœur instagramesque, Vintage fox, un compte australien plein de jolies photos...

... et pour les amoureux des chats qui, tout le monde le reconnaîtra, sont les maîtres dans l'art du cocooning, ChaPacha, le compte instagram d'une société de cat sitting qui officie sur Paris et dont voici les coordonnées (un peu de pub pour une si jolie initiative, ça ne peut pas faire de mal).

Délice de Noël #4: bouchées fondantes au chocolat et crème de marron

Les marrons, pour moi, sont au même titre que d'autres produits, synonymes de Noël: marrons glacés à partager entre amis ou marrons chauds à déguster dans la rue pour lutter contre le vent glacial.  Sans compter le velouté de marrons! Alors aujourd'hui je vous propose une recette à base de marrons: des bouchées fondantes au chocolat et crème de marron. Attention! Si vous essayez cette recette, addiction garantie! Pour une dizaine de bouchées, il vous faut:

400 g de crème de marron

100g de chocolat noir

80 g de beurre demi-sel

3 oeufs

Dans une jatte, faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. Ajoutez-y la crème de marron et les œufs. Mélangez jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse. Transvaser dans des moules à muffins et faites cuire à 150°C pendant une trentaine de minutes dans un four préalablement préchauffé. Voilà rien de plus simple. Et je vous assure: aussi vite préparés, encore plus vite dévorés!

Tag de Noël

MlleK nous a proposé il y a quelques jours un joli tag de Noël. Comme les questions me plaisaient, j'ai  décidé d'y participer. Merci à elle pour cette belle idée.

Quelle est ta chanson de Noël préférée? Ah la la! il y en a tellement. J'adore les chants de Noël. Allez, voici mon top trois: 3. White Christmas (parce que Noël sous la neige, c'est magique) 2. Have yourself a merry little Christmas ( parce que Judy Garland) 1. Frosty the snowman (parce que cette chanson me met tout simplement en joie). Bon, il faut savoir que mon top trois change tous les ans!

Quelle est ta boisson préférée pour les fêtes? Mmm... un chocolat viennois quand je suis d'humeur sage ou un vin chaud quand j'ai envie de m'encanailler ("m'encanailler"? mais c'est quoi ce vocabulaire?)

Quel est ton film de Noël préféré? Sans hésiter, L'étrange Noël de Mr Jack. J'avoue que je ne suis pas très films de Noël, je préfère les films d'Halloween. Mwahaha!

Quel est ton maquillage et/ou nailart/manucure préféré pour les fêtes? Quelque chose de sobre et de discret, avec un peu de paillettes dans les cheveux tout de même. 

Quelle est ta tenue préférée pour Noël? Cette année, c'est la grande mode des Christmas Jumpers et ça m'arrange bien car pour cocooner, je trouve qu'il n'y a rien de tel qu'un legging et qu'un gros pull bien chaud. Sinon, pour la soirée de réveillon, une jolie robe noire et un beau bijou pour relever le tout. 

Il est pas beau, ce pull de Noël de chez H&M?

Préfères-tu jouer dehors dans la neige ou rester au chaud, à l'intérieur, avec une boisson chaude? Les deux, mon capitaine! Se confronter au froid, faire une bataille de neige puis rentrer et profiter de la chaleur de son nid douillet, il n'y a rien de tel pour se sentir revivre. Enfin, je tiens à dire quand même que ce scénario tient plus du fantasme qu'autre chose, sachant qu'il ne neige pas tant que ça là où j'habite. A mon grand désespoir!

Emballer les cadeaux - plaisir ou galère? Pendant longtemps, ça a été une galère mais ça, c'était avant. Cette année, j'ai décidé que ça ne serait QUE du plaisir. Stay tuned pour en savoir plus.

Quel est ton plat préféré de Noël? Sans hésiter, un plateau de fruits de mer.

Ce que tu préfères à propos de Noël? Alors clairement, le consumérisme qui règne en cette période de l'année m’écœure profondément. Par contre, j'adore me retrouver en famille et partager des moments de convivialité tout simples comme un jeu de société, un petit vin chaud, un film...

Allez, j'aimerais bien connaître vos réponses à ce tag. Qui s'y colle?

En mode Spencer Hastings

Comme je le disais ici, ces derniers temps, mes soirées d'automne ont été bien occupées par le visionnage des quatre premières saisons de Pretty Little Liars. Sauf que maintenant, je suis frustrée: au bout de quatre saisons, je ne sais toujours pas qui est le fameux A qui martyrise nos belles menteuses, et comme la saison 5 est encore en cours de tournage, je vais devoir attendre un petit bout de temps.
Mais ce n'est pas grave, je me console en fantasmant sur les tenues des actrices, surtout celles de Spencer Hastings. J'adore son style preppy. Petit tour de ce que j'aimerais bien avoir dans mon dressing ma penderie:

 

Voilà, voilà... ah, j'oubliais, si vous voulez savoir dans quels magasins trouver toutes ces petites merveilles et encore plein d'autres, rendez-vous sur worn on tv  Une véritable mine d'informations!

Délices de Noël #3: étoiles de Noël au citron

Aujourd'hui, une petite recette que j'ai déjà postée il y a deux ans  et que j'aime toujours autant faire*: des petits biscuits aromatisés au citron à trempouiller dans son thé ou son chocolat chaud confortablement installé devant une série télé. En voici la recette:

100 g de beurre ramolli
220 g de farine
90 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
le jus d'un citron
une pincée de sel

Dans un saladier ajoutez au beurre la farine, le sucre, le sel et les jaunes d’œufs. Mélangez en pétrissant la pâte. Ajoutez le jus de citron et mélangez encore. Formez une boule et mettez au frigo 30 mn. Abaissez la pâte et découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Disposez sur la plaque du four et faites cuire 15 mn à 180°C. 

* Oui, je sais, je suis en mode paresseuse ces temps-ci... 

Mes envies déco pour Noël

Noël approche à grands pas et il est temps de mettre la maison du bonheur au diapason. Alors autant l'an dernier, j'avais envie d'une déco de Noël tout en douceur et en discrétion - voir ici - autant cette année, j'ai envie d'une déco plus traditionnelle. Peut-être est-ce parce que cette année, contrairement aux années précédentes, nous passerons les fêtes à la maison? En tout cas, il me faut de la douceur, de la chaleur et du cocooning. Et rien de tel pour ça qu'un thème en rouge, blanc et vert. Voici donc les photos que j'ai glanées sur pinterest et qui m'inspirent particulièrement. 

Je ne sais pas si je pourrai tout mettre en oeuvre mais il vrai qu'une jolie couronne, des bougies et des pommes de pin seraient l'idéal...

... ainsi que des petits personnages tout rigolos (ah, si j'étais capable de les tricoter moi-même!), des plaids et des coussins bien chauds...

... sans oublier des sucres d'orge et un beau sapin que j'aurais fabriqué moi-même (parce que je n'aime toujours pas les vrais sapins qu'on laisse mourir au bord d'un trottoir une fois les fêtes finies).

Et vous, quelles sont vos envies du moment pour décorer votre home sweet home à Noël?

Délice de Noël #2: biscuits aux flocons d'épeautre et figues sèches

Je ne sais pas vous, mais moi, Noël rime souvent avec fruits secs. Je résiste difficilement à ces beaux assortiments que les grandes surfaces nous proposent à cette époque. Il faut dire que j'adore ça: dates, pruneaux, abricots, je les aime tous... mais mes préférés sont incontestablement les figues. C'est bon, c'est sain, c'est énergétique, et de l'énergie, il en faut quand il fait froid! Alors aujourd'hui, pour ce deuxième numéro des délices de Noël dans la Maison du Bonheur, je vous propose une recette de biscuits aux flocons d'épeautre et figues sèches. Pour une trentaine de biscuits, il vous faut:

50 g de beurre fondu
125 g de sucre
1 oeuf
50 g de farine
Une pincée de sel
Un demi-sachet de levure chimique
175 g de flocons d'épeautre (ou d'avoine)
200 g de figues sèches finement hachées

Dans une jatte, mélangez le beurre, le sucre et l’œuf. Rajoutez la farine, le sel et la levure. Touillez bien puis incorporez petit à petit les flocons d'épeautre et vos morceaux de figues sèches. Sur une plaque à pâtisserie, disposez des petits tas de pâte et mettez dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 mn. Laissez refroidir avant de déguster.

Si nous vivions en 1913...

... d'Antoine Prost. Dernière lecture à ce jour. En cette année de commémoration de la Grande Guerre, cet ouvrage, facile et rapide à lire, rassemble une série de chroniques diffusées sur France Inter durant l'été 2013. On y découvre la dure réalité de la vie au début du siècle, loin des clichés habituels sur ce que l'on a nommé, peut-être à tort, la Belle Epoque. Saviez-vous, par exemple, que l'espérance de vie en 1913 était de 50 ans (contre 85 ans aujourd'hui)? qu'on comptait seulement 42000 étudiants (contre 2.3 millions aujourd'hui)? que la durée du travail en moyenne était de 10 à 12 heures? qu'on buvait en moyenne 142 litres de vin par an et par personne (femmes et enfants compris)? qu'il n'y avait que 310000 abonnés au téléphone (contre 60 millions de portables aujourd'hui)? que le service militaire durait trois ans? en bref, un autre monde bien différent du nôtre et pourtant pas si éloigné dans le temps. A lire en guise d'introduction à cette période plus que mouvementée que fut la guerre 14-18. 

Instants de bonheur en vrac #20

Les journées raccourcissent, il est temps de rallumer les bougies, et celle-ci, la Black Coconut de Yankee Candle sent divinement bon - se cuisiner des douceurs au chocolat pour le goûter du mercredi - une jolie orchidée offerte par ma belle-sœur, espérons qu'elle survive plus longtemps que la dernière - un instant thé avec mon amoureux et la belle découverte d'un salon de thé tout mignon tout cosy à Nemours...

... se mettre au tricot sérieusement et avec enthousiasme - je n'ai pas fait de jack o'lantern pour Halloween comme je l'avais prévu mais je me suis consolée avec une clémentine - en ce moment, c'est marathon Pretty Little Liars tous les soirs et je bave devant les tenues des actrices - Gustave le chat a retrouvé sa place sur le radiateur, avec un plaid s'il vous plaît, autant être installé confortablement ...

... se promener en forêt et se concentrer sur les petis trésors de la nature - puis rentrer à la maison et se faire une bonne soupe bien chaude. Voilà, des instants de bonheur en vrac placés sous le signe du cocooning comme je les aime!

Délice de Noël #1: muffins à la clémentine et coeur de nutella

Oui, ça n'aura échappé à personne, la période pré-Noël à déjà débuté. L'an dernier, je vous avais proposé une petite série de DIYs tout simples pour décorer la maison (ici, là, là, ou encore là et là), mais cette année, j'ai envie de vous proposer des gourmandises. Par ce temps maussade (quoi qu'aujourd'hui il fasse beau par chez moi) et ces journées de plus en plus courtes, on a tous envie de se remonter le moral avec de jolies bouchées et des petits gâteaux faits maison. J'ai donc décidé de vous donner rendez-vous tous les mercredis jusqu'au 17 décembre pour vous présenter mes délices de Noël. Et aujourd'hui, on va commencer par des muffins à la clémentine (pour moi, le fruit de Noël par excellence, avec les litchis) et cœur de nutella. Pour six muffins, il vous faut:

150 g de farine

80 g de sucre en poudre

2 œufs

80 g de beurre

1 sachet de levure chimique

le zeste d'une clémentine ainsi que son jus

et le plus important... du nutella

Mélangez le sucre et les œufs, ajoutez-y le beurre fondu. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique, puis le zeste et le jus de votre clémentine. Remplissez au trois quart vos moules à muffins avec cette préparation, déposez une cuillère à café de nutella et complétez par le reste de pâte. Enfournez pendant 15 mn à 220°C dans un four préalablement préchauffé.

Projet plaid #1

Il y a longtemps que je voulais me mettre sérieusement au tricot. Souvenez-vous, j'en parlais déjà l'année dernière, ici plus précisément. Seulement, voilà, outre le manque de temps, je ne savais pas trop par où commencer. Et puis, chez un marchand de journaux, je suis tombée par hasard sur Mes créations tricot facile des collections Hachette. J'ai craqué pour le premier numéro: un livre contenant des modèles de coussins et surtout deux aiguilles n°10, une pelote de laine écrue et les instructions pour se faire le premier carré d'un joli plaid tout doux tout chaud, idéal pour cocooner en hiver. J'aime bien le concept: on apprend tout un tas de techniques et de points sans que les ouvrages soient trop longs pour vous lasser ou vous décourager. J'ai donc décidé de m'abonner. Résultat: après le point de blé, voilà que j'ai appris à faire des torsades. Franchement, je ne m'en croyais pas capable mais j'y suis arrivée! Trop fière, la fille!

Les dix choses que j'aime en automne

Voilà, octobre est déjà bien entamé et l'automne, ma saison préférée, pointe doucement mais sûrement le bout de son nez. L'occasion de passer en revue les dix petites choses qui me font tant aimer cette période de l'année. Alors, c'est parti, ce que j'aime en automne, c'est...

... voir Gustave le chat se remettre en mode cocooning - m'émerveiller des couleurs chatoyantes que prennent les feuilles des arbres - me remettre aux fourneaux pour préparer de délicieuses soupes - attendre Halloween en regardant toutes sortes de films fantastiques (dernière découverte, In the Flesh) - retrouver mes lieux de promenade préférés comme la forêt de Fontainebleau...

... en ramener de jolis trésors et imaginer ce que je pourrais en faire - me lancer dans de nouveaux projets et croiser les doigts pour que je les mène à bien - ressortir mes plaids et les semer dans toute la maison - découvrir de nouveaux thés et autres tisanes - profiter du temps sombre pour rallumer mes bougies fétiches.

Crumb cake à la banane

Aujourd'hui, c'est mercredi, un mercredi bien pluvieux. Un temps parfait pour se mettre aux fourneaux et se faire quelques douceurs. Pour moi, ce sera un crumb cake à la banane. Mais qu'est-ce qu'un crumb cake, me direz-vous? Et bien, c'est l'alliance entre la douceur d'un gâteau moelleux et le croustillant d'un crumble. Pas plus compliqué que ça! En voici la recette:

Pour le gâteau, il vous faut:

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre

70 g de beurre

1 oeuf

3 bananes écrasées

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, faîtes fondre le beurre au micro-onde. Ajoutez-y le sucre, l’œuf et les bananes écrasées. Mélangez puis versez la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez à nouveau et versez votre préparation dans un moule à gâteau.

Pour le crumble, il vous faut:

40 g de beurre froid

70 g farine

50 g de sucre brun (dans mon cas, j'ai opté pour du sucre aromatisé à la vanille)

Dans un petit saladier, mélangez le beurre froid avec la farine et le sucre puis émiettez votre mélange sur la pâte à gâteau. Enfournez le tout pendant une vingtaine de minutes. Miam!

In the flesh

La météo n'étant pas très clémente hier, je suis restée cocooner à la maison. Et qui dit cocooning, ben... dit glandouillage devant la télé. Forcément. Et c'est là que, par le plus grand des hasards, je suis tombée sur une production de la BBC, la saison 1 de In the flesh. L'histoire se passe après la Résurrection, événement au cours duquel des milliers de personnes mortes en 2009 se sont soudainement réveillées à la vie. Après des mois de combats intenses, de captures et d'expérimentations, ces zombies sont enfin guéris et rendus à leurs familles... et c'est là que l'on rencontre Kieren, jeune adolescent revenu d'entre les morts et qui retourne vivre parmi les siens dans un village perdu au milieu de la campagne anglaise. Je n'en dirai pas plus, de peur de vous gâcher le plaisir, si ce n'est que j'ai beaucoup aimé. Ici, on est loin des clichés habituels des films de morts-vivants, pas de scènes de carnage à vous faire rendre votre petit-déjeuner. Disons que le thème est plutôt prétexte à une  réflexion sur la vie, la mort, le deuil, la différence... oui, vraiment, un très belle série dont j'ai hâte de voir la suite! 

Instants de bonheur en vrac #19

Le joli paysage de Nemours, vu de son château médiéval - ces temps-ci, c'est très souvent repas gastronomiques dans la maison du bonheur, ici, rôti de porc orloff et choux de Bruxelles au jambon - jusqu'à il y a quinze jours, j'avais encore des capucines dans le jardin - la belle Poupoune qui profite du soleil... 

... plus de capucines dans le jardin mais des tournesols venus de nulle part - une expo très intéressante sur l'époque médiévale au château de Nemours - quand je disais qu'en ce moment, on se fait des repas gastronomiques, là, bars au four et petits légumes - le gentil Gustave qui se remet de ses émotions, il y a deux semaines, il nous a fait un blocage urinaire, du coup urgences vétérinaires, deux jours d'hospitalisation, mais là, c'est bon, il pète le feu, il nous remet le bordel dans la maison, tout va bien!